Boulangerie traditionnelle
Pain et viennoiserie, base classique de quartier. Touches rapides pour la file du matin, fidélité baguette automatique, monnaie à rendre toute la journée.
Secteurs · Boulangerie
Tenir le rush du matin, calmement.
Caisse certifiée NF525, balance connectée, monnayeur automatique, carte de fidélité, commandes sur-mesure. Tout l'équipement de votre boulangerie chez un seul partenaire normand.
Certifié NF525Vérification GFPInstallé en Normandie
Sept heures, premier client
Le rush, ça se gagne avant l'ouverture.
Une boulangerie, ce sont trois heures de feu chaque matin. Quinze personnes dans la file, trois conversations en simultané, une commande spéciale à enregistrer, une pesée, une carte fidélité, et de la monnaie à rendre. Si la caisse rame, tout décroche.
Logic'S Encaissements est notre logiciel de caisse certifié NF525, écrit ici à Petit-Couronne. Pensé pour le commerce de bouche artisanal : touches produits configurables, balance connectée, fidélité intégrée, commandes sur-mesure.
Trois choses qui changent tout
Pas trois features. Trois minutes gagnées par client.
01 — En caisse
Touches produits, monnaie auto.
Une touche par produit (baguette, pain spécial, croissant), monnayeur Glory qui rend la monnaie en deux secondes. La file ne ralentit pas, vos vendeuses ne stressent plus sur les pièces de 50 c.
- Touches produits directes
- Rendu monnaie automatique
- Zéro erreur de caisse
02 — En vitrine
Balance connectée, allergènes en un clic.
Balance Helmac qui dialogue avec la caisse : poids et prix automatique, étiquettes avec composition, allergènes et DLC. Conformité réglementaire INCO sans paperasse, sans étiqueteuse séparée à entretenir.
- Poids-prix automatique
- Allergènes & DLC
- Conformité INCO
03 — Au comptoir
Fidélité, anniversaires, pièces montées.
Carte de fidélité intégrée à la caisse (10ᵉ baguette offerte, points cumulés, offre anniversaire SMS). Commandes spéciales (gâteaux d'anniversaire, pièces montées) avec acompte caisse, retrait daté, rappel client.
- Carte de fidélité
- Offre anniversaire SMS
- Commandes datées
Le détail qui change tout
Douze personnes dans la file. Vous rendez la monnaie en deux secondes.
Le monnayeur Glory CI-10X recycle pièces et billets en circuit fermé. Plus d'erreur de caisse en fin de journée, plus de monnaie rendue à la louche, plus de vendeuses qui plongent sous le comptoir pour chercher une pièce de cinquante centimes.
2 s
par transaction
0 €
d'erreur de caisse
850
billets recyclés
Pour qui
Quatre métiers, un même équipement qui s'adapte.
Boulangerie-pâtisserie
Pain et pâtisseries fines, commandes sur-mesure pour les anniversaires et les pièces montées. Acompte caisse, retrait daté, rappel client la veille.
Boulangerie-snacking
Pain et offre midi (sandwich, salade, boisson). Formules avec calcul automatique, comptoir double, deuxième rush à 12h. Le snacking comme nouveau chaîne d'or.
Pâtisserie haut de gamme
Sans pain, focus pâtisseries d'art et commandes spéciales. Vitrine soignée, client moins nombreux, panier plus élevé, suivi commandes irréprochable.
L'écosystème complet
Une équipe, tout ce qu'il vous faut.
Logiciel, matériel, balance, monnayeur, paiement, sécurité. On installe et on maintient l'ensemble. Pas trois prestataires qui se renvoient la balle un samedi matin.
Et la sécurité ?
Vidéo, alarme, accès. Si vous voulez.
Vidéosurveillance
Boutique, fournil, réserves. Accès distant smartphone pour garder l'œil le dimanche.
Alarme anti-intrusion
Hikvision AX PRO pour protéger la boutique la nuit. Télésurveillance optionnelle.
Contrôle d'accès
Badges, interphone vidéo, ouverture à distance pour vos livraisons farine matinales.
Deux obligations légales
Boulanger, vous êtes concerné par les deux.
Comment on vous accompagne
De l'audit au premier client, on reste avec vous.
01
Audit boutique.
On vient voir votre comptoir, votre fournil, vos vitrines, vos produits, votre flux de matin. On chiffre selon ce qu'on voit, pas un devis catalogue.
02
Installation avant l'ouverture.
Pose et paramétrage la nuit ou le dimanche, vous ouvrez à 7h comme d'habitude. Carte produits saisie, balance connectée, monnayeur calibré, fidélité paramétrée.
03
Formation en deux services.
Une matinée pour le rush du pain, un midi pour le snacking si vous en faites. Vos vendeuses sont opérationnelles avant de fermer la première fournée.
04
Support, même un dimanche matin.
Hotline pendant les heures ouvrées, télémaintenance pour la majorité des incidents, intervention sur site partout en Normandie. On décroche.
Les questions qu'on entend en boulangerie
Vos questions, nos réponses.
- Ça dépend de votre configuration : un poste comptoir simple, un deuxième pour le snacking, monnayeur Glory, balance Helmac connectée, étiqueteuse intégrée, TPE… On part toujours d'un audit sur place et on chiffre selon vos besoins réels. Beaucoup d'artisans partent en location longue durée pour lisser le coût en mensualité fixe (maintenance et mises à jour NF525 incluses).
- Oui : on récupère votre carte produits (articles, catégories, prix), votre fichier client et votre programme de fidélité depuis votre logiciel actuel. En revanche, l'historique des ventes, on ne le reprend pas : votre ancien logiciel reste consultable de votre côté pour les archives, et Logic'S démarre à neuf le jour du basculement. C'est plus propre, plus sûr en cas de contrôle fiscal.
- Oui, plus que dans n'importe quel autre commerce. La boulangerie est l'un des derniers commerces où la moitié des paiements se fait en espèces et où la file du matin est dense. Le Glory CI-10X recycle pièces et billets en circuit fermé : zéro erreur de caisse en fin de journée, zéro temps perdu à fouiller le tiroir, et une vendeuse libérée pour servir au lieu de compter. Lire le guide complet.
- Oui. La balance Helmac avec étiqueteuse intégrée pèse, calcule le prix et imprime l'étiquette (composition, allergènes, DLC, code-barres) en un seul geste. Plus besoin d'une étiqueteuse séparée à recharger en rubans, plus de ressaisie manuelle, et la conformité INCO est gérée automatiquement.
- Ça dépend du type d'instrument : 1 à 2 ans selon le modèle de balance (poids-prix, étiqueteuse, balance laboratoire). C'est une obligation légale, contrôlée par la DGCCRF, avec apposition de la vignette de conformité. Voir la procédure — on est habilités GFP, on intervient sur site.
- Oui. Tout commerçant qui encaisse de la TVA via un logiciel de caisse doit utiliser un logiciel certifié NF525 ou attesté par son éditeur. Logic'S est certifié NF525 par AFNOR (n° 525/0624-2). En cas de contrôle, le certificat tient lieu de preuve. Comprendre la NF525.
S'équiper, c'est 30 minutes au téléphone
Parlons de votre rush.
Devis sur mesure, audit gratuit sur place, installation avant l'ouverture. On s'occupe de tout, vous ouvrez à 7h comme d'habitude.